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| 作物种类： | 稻 |
| 品种名称： | 华墨香3号 |
| 审定(登记)编号： | 鄂审稻20230058 |
| 审定(登记)年份： | 2023 |
| 审定(登记)单位： | 湖北省 |
| 选(引)育单位(人)： | 华中农业大学、湖北双水双绿生物科技有限公司、湖北稻道鸿业生物科技有限公司、湖北洪山实验室 |
| 品种来源： | 用“华墨香5号/扬稻6号”的后代经系谱法选育成的籼型糯稻常规品种。 |
| 是否转基因： | 非转基因 |
| 特征特性： | 属中熟籼型一季晚稻品种。植株略高，株型适中，分蘖力中等。叶色绿，剑叶中长、略披散。穗层整齐，着粒均匀，谷粒长形，稃尖无色，糙米黑色。丰产性一般。区域试验中株高118.5厘米，亩有效穗18.0万，穗长24.2厘米，每穗总粒数166.7粒，每穗实粒数138.7粒，结实率83.2%，千粒重23.88克，全生育期123.2天，比黄华占长5.1天。病害鉴定为稻瘟病综合指数4.5，稻瘟损失率最高级5级，中感稻瘟病；白叶枯病7级，感白叶枯病；纹枯病9级，高感纹枯病。耐热性7级，耐冷性5级。米质经农业农村部食品质量监督检验测试中心（武汉）测定，全谷花青素含量636.5毫克/千克，出糙率76.3%，整精米率61.1%，阴糯米率3%，直链淀粉含量1.5%，胶稠度100毫米，碱消值6.2级，白度4级，长宽比3.0。 |
| 产量表现： | 2021～2022年参加湖北绿色营养优质稻联合体品种区域试验，两年区域试验平均亩产484.5公斤，比对照黄华占减产7.6%。其中：2021年亩产506.9公斤，比黄华占减产9.7%；2022年亩产462.2公斤，比黄华占减产5.5%。2022年生产试验平均亩产511.2公斤，比对照黄华占减产9.2%。 |
| 适宜种植区域： | 适于湖北省鄂西南以外稻瘟病轻发区作一季晚稻种植。 |